امروز آلاله قصد دارد تا شما را به کشور زیبای کنیا ببرد.
پس با ما همراه باشید تا به این کشور زیبا با حیات وحشی خارق العاده سفری داشته باشیم.
تنها این حیات وحش زیبای این کشور نیست بلکه فرهنگ غنی, مردمی فروتن و غذاهای لذیذ این کشور سبب شده تا این کشور به مقصد به یادماندنی برای گردشگران تبدیل شود.
در گذشته برای اینکه جوانان بالغ شناخته شوند باید شیر را با نیزه شکار می کردند.
کشور کنیا در شرق آفریقا واقع است وچهل و هفتمین کشور وسیع دنیا است.
پایتخت کنیا نایرونی است و شهرهای بزرگ این کشور مومباسا و کیسومو است.
جمعیت کنیا 37.953.840 نفر است و واحد پول در کنیا شیلینگ کنیا است.
زبان رسمی در کنیا زبان سواحلی و انگلیسی است.
مذهب رسمی در کنیا مسیحی است اما درصدی مسلمان نیز در کشور وجود دارند.
کیتگ که یک پارچه کتانی بافته شده از رنگهای مختلف است و قلابدوزیهای سنگین دارد در آفریقا به عنوان لباس سنتی پذیرفته اند و درجشن ها و مراسم از این لبای ها استفاده می کنند ولی لباس دیگری نیز در کنیا به نام کانگا وجود دارد. کانگا لباسی است که بر روی آن جمله هایی به زبان کیسا ملی و یا انگلیسی چاپ شده است که زنان آن را به دور کمر یا بالا تنه خود می پیچند.
شعار ملی مردمان کنیا بیایید همه با هم شویم وسرود ملی ای خداوند همه آفرینش است.
در کنیا میوه هایی خوشمزه و شیرینی با شکلها و نامهای عجیبی وجود دارند.
خیار آفریقایی
خیار آفریقایی طعمی شبیه انار و شکل داخلی آن مثل خیار است.
پاشن فروت
داخل پاشن فروت مایعی ژله ای با دانه های سیاه دارد و اکثرا آب را می نوشند.
سیب شکری
سیب شکری داخل آن سفید است و دارای دانه های بزرگ وسیاه است و مزه ای شیرین و شبیه بیدمشک دارد.
غذای مردم کنیا در نواحی مختلف بستگی به شرایط اقلیمی, شرایط زندگی و درآمد آنها بستگی دارد.
اوگالی
اوگالی خوراک ذرت سفید است که رایجترین و پرمصرفترین غذا درکنیا است. برای تهیه این غذا ابتدا اب را جوش آورده و آرد ذرت سفید را به آن اضافه می کنند و هم می زند تا به صورت فرنی سفت و غلیظ دراید و در انتها آن را قالب زده شما می توانید اوگالی را خالی میل کنید و یا در آن خورشت بریزید و نوش جان کنید.
یله ذرت که مختص مکزیک است اما در دوران استمار به کشاورزان به جای دستمزد کشاورزان ذرت سفید می دادند و درقرن 60 میلادی بعد از رفتن بریتانیا از کنیا کشاورزان شروع به کاشت ذرت سفید کردند.
موتارا به همراه کاچومباری, سوسیس آفریقایی است که در سراسر کنیا پیدا می شود.
موتارا با روده گاو یا بز تهیه می شود و درون آ ن ترکیبات چون خون, گوشت تکه تکه شده و ادویه جات پر می کنند سپس سر آن را محکم بسته و بر روی آتش قرار می دهند تا کاملا ترد شود سپس تکه تکه می کنند و میل میکنند.
ماهی اومنا را درآب جوشانده و سپس کاملا سرخ می کنند.
اومنا ترکیبی از ماهی, گوجه فرنگی, پیاز و فلفل قرمز است.
مردم قبیله لو که در بخش غربی کنیا ساکن هستند نام اومنا را به این ماهی دادهاند.
در شبهلیی که ماه پشت ابرها هستند قایق ها با نورهای کوچکی که دارند که موجب روشن شدن دریا مشود و باعث جلب توجه ماهی ها می شوند و به سطح اب آمده و مردم آنها را صید می کنند.
درفصل جشنوارههای مختلف در کنار سواحل علاوه بر لذت بردن از این جشنوارهها و نسیم خنک می توانید از عطر و طعم پلو که از هر خانهای بیرون میاید لذت ببرید.
دستور پخت این غذا با غذاهای هندی ها ترکیب شده اند در این غذا که ترکیبی از برنج ماسالا, پیاز, گوجه فرنگی و سیر است با گوشت گاو و یا مرغ میپزند.
درسفر به کنیا علاوه بر لذت بردن از حیات وحش و ساحلهایی با شنهای سفید حتما باید از سوغاتیهای این کشور لذت ببرید و با خود به کشور و خانه ببرید.
امروز آلاله قصد دارد تا شما را با برخی از این سوغاتیهای زیبا و متنوع آشنا کند پس با ما همراه باشید.
این مهرهها که با رنگها و ترکیبات مختلف ساخته می شوند.
که رنگهای آن ها نماد از قدرت, عشق و زیبایی هستند مثلا رنگ قرمز نماد خون و قدرت و رنگ سبز نماد باروری و شکوفایی است.
این مهرهها بیشتر برای گردنبند مورد استفاده قرار می گیرد ولی برای گوشوار و دستبند هم استفاده استفاده میشود.
هنر زیبا و دست ساز حکاکی بر روی صابون توسط هنرمندان بومی ساخته میشود برای به تصویر کشیدن حیوانات است و در بیشتر مغازه ها میتوانید پیدا کنید.
یکی از بهترین و فوق العاده ترین سوغاتیهای کنیا ماسک است.
این ماسکها از چوب درخت آبنوس و ماهون درست می شود.
این ماسک ها بریا زینت دادن به دیوار منازل بسیار مناسب است.
در روستاهای کوچک می نوانید این سپرها و نیزهها را پیدا کنید هر چند که اندازه این سپرها بسیار بزرگ هستند اما می توانید آنها را از هم جدا کرده و با خود به کشور و خانه خود ببرید.
هنر طراحی روی پارچه اولین بار در اوگاندا ظاهر شد و بعد از آن به سراسر کشور گسترس یافت.
این هنر زیبا توسط هنرمندان برجسته انجام می شود هنرمند طرحهای زیبایی را با رنگهای متنوع بر روی پارچه ایجاد میکنند.
مجسمههای چوبی در کنیا با استفاده از چوب درختانی مثل آبنوس و انبه ساخته میشود.
این مجسمهها که توسط هنرمندان بومی ساخته می شوند معمولا حیوانات بزرگ جنگل مانند فیل, زرافه و کرگردن و چهره انسان هستند.
این سوغاتی که در رنگهای گوناگون وجود دارد به عنوان سفره و پتو و زیرانداز مورد استفاده قرار میگیرد.
در کنیا دوندگان زیادی وجود دارند که همه اهل یک قبیله به نام کالنجین از ارتفاعات دره گسل غربی هستند که دارای یک رژِیم غذایی پر نشاسته هستند.
تعداد جوامعی که در کنیا وجود دارد به 50 می رسد.
کنبا دارای آب وهوای معتدل است و در سال نور خورشید زیادی به این کشور می تابد.
مناطق مرکزی, شمال و شمال شرق کنیا با عبور خط استوا از کمربند میانی این کشور بسیار خشک و گرم است و منطق ساحلی در مجاورت اقیانوس هند آب وهوایی گرم و مرطوب دارد.
کنیا سرزمین حیات وحش آفریقا است و دارای مناطق شگفت انگیز و خیره کننده طبیعی بی نظیری در دنیا است.
کنیا با مناطقی از علفزارهای سرسبز و جنگلهای پر باران و پوشیده از درخت زیستگاه بسیاری از گونه های حیات وحش مانند فیل, گورخر, زرافه, شیر و گاومیش است.
تلاش مردم بومی در کنیا برای حفظ حیات وحش و جلوگیری از شکار غیر قانونی حیوانات در این کشور باعث شده تا مردمان زیادی هر سال برای تماشای این زیبایی ها به کنیا بروند.
بهترین منطقه برای تماشای غروب آفتاب در دنیا که خبری از آسمان خراشها و آلودگی نیست در مناطق حفاظت شده کنیا هست.
در میان طبیعت بکر و در میان گله گورخرها میتوانید به تماشای غروب خورشید بنشینید.
اطلاع از تورهای لحظه آخری و سورپرایزهای آلاله:
سفر جدید، زندگی جدید
021-88960046-7
ارسال نظر