سال نو چینی که ترکیبی از تقویم شمسی-قمری است، با فستیوال بهار این کشور همراه است. در کشور چین، سال در بهمن ماه تحویل می‌شود. شاید شما نیز درباره پاکت سرخ چینی (پاکتی که چینی‌ها در سال نو و مراسم مذهبی در آن پول و هدیه می‌گذارند و به خویشاوندان خود هدیه می‌دهند)، چیزهایی شنیده باشید و یا در فیلم‌ها و سریال‌های چینی اژدهای ساخته شده از بامبو، کاغذ و ابریشم را دیده باشید. اما جالب است بدانید که سال نو در چین به اشکال و صورت‌های گوناگونی جشن گرفته می‌شود. کوفته‌ها، جعبه‌های آب‌نبات، جشن‌های خانوادگی و دلایل بسیار دیگری وجود دارند که باعث جذابیت هرچه بیشتر این مراسم می‌شوند.
در این مطلب ما به 15 حقیقت جالب درخصوص جشن سال نو چینی می‌پردازیم. اما پیش از پرداختن به این مطلب درنظر داشته باشید که بعضی‌ها ممکن است اخلاق و عقاید خاص خود را داشته باشند که احترام به آن‌ها از لحاظ انسانی امری لازم است.
1.تاریخ تحویل سال بر اساس تقویم قمری است و هرسال تغییر می‌کند. امسال این جشن در روز شنبه 9 شهریورماه برگزار می‌شود.
2. فستیوال بهار فقط در چین جشن گرفته نمی‌شود، بلکه 2 میلیارد نفر در سرار جهان سالانه سال نو چینی را جشن می‌گیرند. توجه داشته باشید که چین بهتنهایی 1میلیارد و 357 میلیون از این دومیلیارد نفر را تشکیل می‌دهند. در کشورهایی مانند مالزی، فیلیپین و ویتنام نیز این جشن بسیار محبوب است. لندن نیز جشن بزرگ سال نو خود را دارد.
3. تقریباً 4 درصد از جمعیت جهان در این ایام به سفر می‌روند. 200 میلیون چینی در زمان عید به سفرهای طولانی مدت می‌روند.
4. جالب است بدانید مانند سال‌های ایرانی، سال‌های چینی نیز در یک دوره 12 ساله با نام حیوانات نام‌گذاری می‌شوند. برای مثال 2016 سال میمون بود. میمون نهمین نشانه تقویم زودیاک است. چینی‌ها بر این باورند هستند که کسانی که در ماه به دنیا می‌آیند بسیار کنجکاو، بازیگوش و حاضرجواب هستند. از برخی از افراد مشهوری که در این ماه یه دنیا آمده‌اند، می‌توان به چارلز دیکنز، الینور روزولت، یائو مینگ، و از معاصرین می‌توان به مایلی سایرس، دمی لواتو و سلنا گومز اشاده کرد. چینی به شدت بر این عقیده پای‌بند هستند که مردم در سال میمون خود سختی‌ها و مشکلات بیشتری را تجربه می‌کنند.
5. سال نو چینی که به فستیوال بهار نیز مشهور است، طولانی‌ترین تعطیلات عمومی در چین است. این جشن به‌صورت رسمی 3 روز در چین به طول می‌انجامد اما در واقع مدت آن 15 روز است. بسیاری از کارمندان مرخصی یک هفته‌ای دارند اما دانش‌آموزان یک ماه کامل را در تعطیلات به‌سر می‌برند.
6. میلیاردها نامه سرخ بین مردم چین ردوبدل می‌شود (معمولاً بزرگترها به کوچکترها عیدی می‌دهند) تا بدین وسیله برای یک‌دیگر آرزوی سعادت و خوشبختی کنند. رسم چینی‌ها این‌چنین است که مجردها نباید پاکت سرخ عیدی بدهند. همان‌طور که می‌دانید درون هر پاکت مقداری پول قرار داده شده است میزان پولی نیز که در این پاکت‌ها قرار داده می‌شود به درآمد شخص مربوط است. برخی براین عقیده هستند که هرچقدر پاکت صاف‌تر و خشک‌تر باشد، بیشتر باعث سعادت و خوشبختی است. به نقل از سی‌ان‌ان،درحال حاضر این رسم در چین بصورت اینترنتی نیز انجام می‌شود.
7. در این ایام به خانواده‌هایی که آرزوی بچه‌دارشدن را دارند، دانه‌های کنار شیرین شده هدیه داده می‌شود. تصویری که در این‌جا مشاهده می‌کنید جعبه آب‌نبات‌های سال جدید است که به آن سینی باهم بودن نیز می‌گویند.
8. به‌نقل از مجله چاینا هایلایتس (China Highlights) در روز سال نو چینی، جهان بیشترین استفاده سالانه از وسایل آتش‌بازی را تجربه می‌کند. نکته جالب توجه این است که چین چیزی در حدود 90 درصد از وسایل آتش‌بازی جهان را تولید می‌کند. این نمایش فوق‌العاده دیدنی برای دور کردن ارواح شیطانی انجام می‌شود.
9. کوفته‌ها مظهر پول و ثروت هستند.
10. بیشتر فانوس‌های چینی دارای رنگ قرمز، بیضی و تزئین شده با ریشه‌ها و منگوله‌های قرمز و طلائی هستند. درواقع این فانوس‌ها به‌عنوان جایگزینی برای شعله‌های بدون محافظ بودند.اگرچه امروزه با پیشرفت فن‌آوری دیگر نیازی به فانوس نیست، اما از این فانوس‌ها به‌منظور زیبایی‌گرایانه استفاده می‌شود. جشن سال نو معمولاً در پایان روز پانزدهم و با فستیوال فانوس پایان می‌یابد.
11. میوه‌ها هدایای عمده در جشن سال نو چینی، فستیوال برداشت و دیگر ویدادهای خاص هستند. میوه تازه در سال نو به معنی زندگی و شروعی تازه است؛ این درحالی است هدایای شیرین سال شاد و شیرینی را برای گیرنده آرزو می‌کنند. هدیه دادن پرتقال و نارنگی در واقع آرزوی اقبال بلند و شانس خوب است؛ چرا که پرتقال و نارنگی در زبان ماندرین (زبان رسمی چین) شبیه لغات "شانس" و "طلا" تلفظ می‌شود.
12. کیک‌های برنجی چسبناک پر شده با گوشت که به بانه چانگ (Banh Chung) مستطیلی و بانه تت (Banh Tet) استوانه ای مشهورند، غذای ویتنامی بسیار مجبوب در جشن سال نو چینی هستند.
13. برای تبریک سال نو به زبان چینی از عبارت "شیانین کووایلین" (Xīnnián kuàilè) استفاده می‌شود. این عبارت در زبان ویتنامی "چوک مانگ نام موآی" (Chúc mừng năm mới) است.
14. هنرمندان، رقصندگان و دیگر اعضای برگزارکننده جشن‌ها از چندماه پیش از جشن سال نو شروع به آماده‌سازی برای آن می‌کنند. این جشن تقریباً در تمامی شهرهای بزرگ جهان با شکلی یکسان و باشکوه انجام می‌شود.
15. جشن سال نو چینی معمولاً با جمع‌شدن خانواده‌ها به دورهم و غذاهای خوشمزه دریایی اجرا می‌شود. غذاهای دریایی فراهم آورنده شانس و اقبال است. البته درکنار غذاهای دریایی، مرغ و دیگر ماکیان نیز از غذاهای اصلی در جشن سال نو در چین هستند.
ارسال نظر